嘧菌酯的作用和用途是对几乎所有真菌病害都具有保护、治疗和铲除作用，使用方式多样，不但可用于茎叶喷雾，也可用于种子处理和土壤处理。对白粉病、锈病、颖枯瘸、网斑病、霜霉病、稻瘟病等均有良好的活性，且与目前已有杀菌剂无交互抗性，用于谷物、水稻、葡萄、马铃薯、蔬菜、果树及其它作物。