多肉属于多肉植物这一大类，它的种类有很多，据不完全统计，共分为一百多科，常见的有仙人掌科、景天科等。不同科的多肉植物，生长习性也不一样，比如景天科的玉露系列喜欢阴凉环境，仙人掌科的喜欢充沛的阳光。多肉植物具有肥厚的肉质根、茎、叶，耐干旱，外形十分小巧，色彩丰富，很受花友的喜爱。