大蒜是一种调味料，是一种辛辣的食物，蒜在养牛过程中，用途却很大，据说对牛胃积食特效。

大蒜对牛胃积食特效是因为大蒜可以增加胃液分泌以及增强胃肠蠕动，有促进消化的作用。可直接购买生大蒜喂食，不过成本比较高，也可将1-2斤大蒜去皮捣烂，混入200g白酒让牛服用。