生姜又叫白姜、川姜等，是姜科姜属多年生草本植物，原产东南亚的热带地区，在我国中部、东南部至西南部各区广为栽培。那生姜的种植方法及栽培技术你都知道吗？

种植方法：生姜播种前需要使用消毒液浸泡消毒，捞出后晒2-3天，待姜块表面发亮时即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，等到姜芽长到1cm时即可播种。栽培技术：生姜一般在出苗后结合浇水中耕除草1-2次。要注意适量浇水，以保持土壤湿润为宜。当生姜苗长高至30cm时，每亩施20kg尿素，也可用清粪水浇苗。