牛类是哺乳动物中最后出现的一个类群，牛的生活方式和特点介绍如下：

生活方式：牛对环境适应能力强，喜欢在15-25℃环境中生活。牛吃饱之后会停止进食，反刍，咀嚼，直到食物变细。牛喜欢吃草，也会吃红薯苗、小麦苗、水稻等食物。特点：牛有修长的腿，腿上有四个趾头，擅长奔走。牛有四个胃，分别是瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃。