商丘市近期猪肉价格上涨明显 商丘市近期猪肉价格上涨明显吗

三农助农2022-09-16 17:22:46佚名

商丘市近期猪肉价格上涨明显 商丘市近期猪肉价格上涨明显吗

  7月11日,记者从市统计局地调队掌握到,与6月下旬对比,7月上旬商丘市猪肉价格上涨明显。调查数据显示:7月上旬,商丘市猪五花肉31元/千克,与6月下旬对比上涨19.2%;猪后腿肉31元/千克,上涨19.2%;猪排骨40元/千克,上涨11.1%。

  针对近期猪肉价格明显上涨的情况,该队深入农贸市场开展快速统计调查,通过现场走访调查,掌握到近期推动猪肉价格快速上涨的主要因素如下:

  触底反弹因素。春节以来,猪肉价格大幅度下降,到4月价格触底,猪五花肉从28元/千克跌至20元/千克。5月开始,价格进入上行通道。

  成本推动因素。今年以来,受多方面因素影响,玉米和大豆等国际大宗商品价格上涨,推高饲料等生猪养殖成本;加之新冠疫情反复,猪肉运送成本提高,也助推了肉价上涨。

  供需变化因素。自去年第四季度猪肉价格大跌以来,养殖行业严重亏损,除加速去产能外,养殖行业普遍减少配种,冬季又是猪病多发季节,种种因素叠加,能繁母猪和仔猪存栏量大幅下降,导致目前猪肉上市量和市场猪肉供应量明显减少。随着疫情况势好转,餐饮业对猪肉需求量增加,鸡蛋价格近期始终在较高水平徘徊,居民家庭更倾向于购买猪肉作为主要蛋白质来源。餐饮业与居民家庭对猪肉需求提高的双重作用,助推了猪肉价格上涨。

  受前期亏损影响,5月初猪肉价格出现小幅上涨后,养殖户压栏惜售和二次育肥意愿强烈,加之市场渲染涨价氛围,加剧市场惜售心情,生猪出栏量大幅减少,也加速了猪肉价格上涨。

本文标签: 商丘市  近期  猪肉  价格  上涨  明显  7月  11日  记者  

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