据台湾“中时新闻网”报道,端午佳节将至,据台当局“行政院消保处”调查,市售7成的粽子较去年贵,部分涨幅高达2成。台“农委会主委”陈吉仲表示,除了猪肉因为原物料价格上涨连带价扬,其余配料价格水准与往年无异,且供应无虞。
台“行政院消保处”搜集检视4家卖场、4家超商及5大电商平台粽价,比较民众较常购买的172项传统肉粽及素粽,约27%的粽价持平或下跌,另有73%的粽子价格上涨,其中涨价品项约86.3%,涨幅低于2成。
台“农委会主委”陈吉仲25日表示,粽子有分南北粽、客家粽和闽南粽等,粽子主要成分是糯米,目前糯米供应相当充分,价格水准与往年相同。
陈吉仲说,粽子里头的猪肉因为饲料价涨也跟着涨,目前批发市场的价格保持每百公斤8500元新台币,价格仍在“农委会”的价格绿灯区,其他配料如花生等也都供应充分。