，百胜中国发布了截至2019年6月30日的第二季度财报。百胜中国第二季度实现营收21.2亿美元，较去年增长2.7%，较上一季度下滑7.8%。净利润1.78亿美元，较去年增长24.5%，较上一季度下滑19.8%。

　　在外部环境不断定性增添，全球贸易摩擦和鸡肉价格维持高位的大背景下，作为中国最大的餐饮企业之一，百胜中国再一次展现寥玟业务的强韧和抗压能力。通过在业务的多个方面，包括新品研制、数字化、大数据和外卖，和餐厅模式等全方位创新，实现了可持续和盈利性的增长。

　　财报数据显示，百胜中国2019年第二季度，系统总销售额同比增长10%，肯德基增长12%，必胜客增长4%。同店销售额同比增长4%，肯德基增长5%，必胜客增长1%。

　　财报数据显示，仅2019上半年，百胜中国已开出415家新店。截至6月底，餐厅总数达到8751家，遍布1300个城市。上半年肯德基开出327家新店，二季度新开136家，截至6月底，肯德基门店共6179家。相比而言，必胜客新店增添较少。上半年必胜客新开60家店，二季度新开26家，截至6月底，必胜客门店数量为2252家。

　　公司预期将超过原定的开店目标(600-650家)，并宣布上调2019年全年开店目标为800-850家，增量将笼罩多个品牌，主要为肯德基和首次纳入店数统计的COFFii& JOY。

　　在数字化方面，截至2019年6月30日，肯德基已拥有超过1.85亿会员，必胜客拥有超过6000万会员，分辞同比增添5000万和1500万。数字支付占本季度百胜中国销售额的90%，同比增添5个百分点，外送比例在2019年第二季度占公司销售额的20%，同比增长4个百分点。会员销售已经在集体销售额中占比54%，数字化点餐占比63%，同比增长21%，主要得益于手机自助点餐的增长。

　　目前，公司在1190个城市提供外送服务，比去年同期的1010个城市增添了80个。