猪肉市场价格行情连续下挫,很多养猪户受到了影响,但大同区高台子镇西太平村王太生屯的王国庆却是一个例外。
因为他养殖的是被称为“袖珍猪”的稀有品种巴马香猪。
50多头香猪为他带来了每年3万元的收益。
走进王国庆的养殖场,首先看到的是干净整洁的厂房,推门进去,一个个“萌”态十足的小香猪映入眼帘:“外貌”清秀,中间白、两头黑,身高体长1尺多。
“别看个头小,但猪肉味独特,营养价值极高。”王国庆介绍说,巴马香猪适应性和抗病能力强,而且肉质细嫩,脂肪仅有普通猪的10%至20%。
另外,他的猪都不喂人工饲料,全部是自己种植的黑麦草、胡萝卜等农作物,这也迎合了时下都市人健康生活的需求,很受市场欢迎。
“按照目前的市场行情,这种小香猪的毛猪市场价格行情可达到每公斤60元。”王国庆说,虽然市场价格行情挺高,但销路完全不愁,订单接连不断。