湖南猪肉价格还在降 水果价格也开始降了

三农助农2022-03-15 04:01:50未知

湖南猪肉价格还在降 水果价格也开始降了

  3月2日,湖南省商务厅公布2022年第9周(2月21日-27日)生活必需品市场价格情况,省内生活必需品市场供需平稳,价格涨跌互现。

  上周,省内水果、蛋类、肉类、水产品、食用油和奶制品价格环比下降;食糖和蔬菜价格上涨;禽类、粮食、食盐和饮用水价格持平。

  猪肉零售价格持续降势,预期价格稳中下行

  受生猪市场供大于求、节日消费需求消减等因素影响,上周全省猪肉零售价格持续降势。监测显示,肉类零售价格61.92元/公斤,下降0.32%。其中,鲜猪肉零售均价26.79元/公斤,下降1.18%,较前一周回升0.73个百分点;后腿肉零售均价26.05元/公斤,下降1.55%。鲜牛肉零售均价98.78元/公斤,下降0.32%;鲜羊肉零售均价89.79元/公斤,上涨0.1%。

  目前生猪供给总体仍处于高位,加之近期消费需求偏弱,预估本周全省猪肉价格仍稳中下行。

  据国家发改委公布消息监测,2月21日至25日,全国平均猪粮比价为4.98∶1,进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发改委将会同有关部门马上启动中央冻猪肉储备收储工作,并指导各地积极收储,促进生猪市场平稳运行。

  鸡蛋、水果、水产品大多降价,预期还有降

  上周鸡蛋货源较充分,部分超市、商户促销走货,鸡蛋零售价格下降。鸡蛋零售均价12.93元/公斤,下降0.77%。目前鸡蛋存量充分,短时间内蛋价不具备明显反弹能力,预估本周全省蛋价仍呈小幅下降。

  随着春季时令水果上市,上周全省水果零售均价跌多涨少。监测显示,水果零售均价11.03元/公斤,下降0.99%。目前水果市场供应稳定,品种多样,预估本周全省水果零售价还有回落的空间。

  上周水产品市场货源充裕,全省水产品零售价略降。监测显示,水产品零售均价31.72元/公斤,下降0.25%。当前水产市场种类丰富,需求平稳,预估本周全省水产品零售价格仍将呈小幅下降趋势。

  蔬菜零售价止跌回升,预期价格稳中回落

  上周价格最低的蔬菜为白萝卜,每公斤2.76元;最贵的蔬菜为豆角,每公斤15.4元。

  受低温雨雪气候影响,蔬菜采摘、人工、运送等成本增加,全省蔬菜进货价上调,蔬菜零售均价回升至8.67元/公斤,上涨1.64%,较前一周回升4.26个百分点。

  上周重点监测的7大类30个蔬菜品种19涨11降。其中,叶菜类、甘蓝类和茄果类价格全线上涨,瓜菜类价格涨多跌少,根茎类和葱蒜类价格跌多涨少。上周青椒、生菜、辣椒、莴笋和油菜涨幅在5%-11%以内;西葫芦、豆角和芹菜等6个品种涨幅在2%-5%以内;莲藕、苦瓜和白萝卜等5个品种降幅在2%-6%以内。

  目前,多地气温回升,对蔬菜的生长提供了有利条件,采收量将渐渐增加,预估本周全省菜价将稳中回落。

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