1月成都生猪生产总体稳定 春节供应呈现“过年红”

三农助农2022-03-15 04:04:05佚名

1月成都生猪生产总体稳定 春节供应呈现“过年红”

  2月10日,记者从国家统计局成都调查队掌握到,1月成都生猪生产总体稳定,实现“开门稳”。春节期间生猪供应充分,市场供需基本平衡,呈现“过年红”。

  “开门稳” 能繁母猪趋于正常水平

  据成都调查队相关负责人介绍,全国全省生猪产能提前半年全面恢复,生猪供应大幅增加,行情低位运行,生猪产能惯性释放逐步完成,1月呈现平稳调整。

  首先是能繁母猪趋于正常水平。据生猪大县问卷调查显示,能繁母猪存栏连续两个季度下降,逐步趋于全省产能调控正常水平,1月成都生猪产能呈现趋稳向好调整态势。自繁自养场1月末能繁母猪存栏环比下降3.7%,同比下降5%。

  记者发觉,在政策扶持和防疫常态化下,成都市复产后大中小型养殖户以自繁自养为主,近期基本没有扩大规模和增加养殖牛、羊、禽等替代品的计划。生猪大县问卷调查显示,75%的养殖户自繁自养,17%代养,8%购进仔猪育肥;小型户自繁自养达80%,户均能繁母猪存栏超过3头。这是趋于平稳的一个体现。

  但有一个值得注意的问题,生猪喂养量比上月减少。调查数据显示,成都生猪养殖再陷亏损,养殖户年末集中出栏后观望行情,一半以上养殖户1月生猪存出栏环比减少,150户大型养殖场出栏肥猪11.2万头,环比下降14.0%。生猪大县问卷调查显示,42户养殖场1月末生猪存栏7.1万头,环比下降17.2%。

  “过年红” 生猪供给充分保障有力

  记者掌握到,成都生猪规模化率“十三五”期间提高到60%,2021年大型户新增产能进一步拉高生猪规模率近10个百分点,基础产能提质增效,本地生猪供应充分。

  春节期间,成都本地生猪供应充分。据生猪大县监测数据,2021年8月自繁仔猪18.5万头,环比增长41.2%;据成都市农业农村局直联直报数据,年末“5月龄商品肥猪”25.5万头,环比增长15.8%,均对应2022年1-2月生猪出栏相应增长,春节期间本地生猪出栏供应充分。

  另一方面,1月农户“杀年猪”与往年正常水平基本持平。调查显示,4成养殖户有自宰肥猪计划,7成以上养猪户自宰肥猪数量和头平重与往年基本持平,近2成养殖户较往年有所增加。

  此外,生猪屠宰调运储备畅通有序。记者掌握到,1月(1日-27日)成都市定点屠宰企业日均屠宰量2.4万头,同比增长49.4%,屠宰企业表示当前猪源供应稳定,收猪顺畅;省外、市外日均调入猪肉产品206吨,周环比下降32.3%,同比下降28.5%;成都市畜禽屠宰企业冻库共库存畜禽产品5953吨,其中邛崃两家屠宰企业猪肉储备2560吨。

  生猪供给有保障,有重大的原因是政府保供措施有力。据介绍,为保障春节期间居民猪肉消费需求,成都市相关部门加强生猪监测每日预警,汇商每周供给信息,稳定市场价格,保障源头供给,开展常态化收储。如金堂县共落实生猪、禽蛋、水产应急保供主体名单121个,能充分保障3个月全县应急情况下生猪、禽蛋、水产需求量。

  信息来源:四川经济网

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