当前猪肉市场供赠仍偏紧，屠企采购难度加大，养殖端挺价情绪高涨，而且业内以为叠加后市需求的增添，市场情绪仍约摸带动猪价超预期上涨。

　　7月生猪存栏量环比下降9.4%，同比下降32.2%;7月能繁母猪存栏量环比下降8.9%，同比下降31.9%。其实业内早就已经表示今年8月生猪出栏受去年年底疫情的影响已经开始显现，生猪存栏量大量下跌。这也是8月份猪价暴涨的最重要缘故，

　　而且行业人士表示，虽然疫情有潞傍好转的趋势，但生猪普通从出生到出栏需要6至7个月左右，加之疫情显示依然严重，供应量收紧或支撑市场价格潞傍保持高位，而且还有上涨空间。