猪价整体形成“北降南稳”的行情走势

三农助农2022-03-15 05:38:19未知

猪价整体形成“北降南稳”的行情走势

  生猪价格自从在10月份中旬开始止跌反弹之后,持续保持着小涨的态势,直至上周可以说迎来了一次显然的普遍的调整态势,北方地区尤其是东北地区屠宰企业压价显然,猪价浮现归落,并且跌势反弹扩大。南方地区由于需求提振无力保持平衡态势,集体形成了“北降南稳”的行情走势。

  全国生猪外三元均价16.91元/公斤,与昨日16.93元/公斤下跌0.02元/公斤。31个省(市、自治区)中,14省份猪价上涨,15省份猪价下跌,2省份持平。全国最高价为贵州17.83元/公斤;全国最低价为新疆为16.19元/公斤。

  东北集体稳中伴微涨,主流价格在16.8~16.9元/公斤。气温骤降,猪价再降难度加大。北京猪价以涨为主,需求低迷,天气转晴后猪价仍有下跌约摸;河北屠宰厂结算价上涨0.1~0.2元/公斤,石家庄、邢台良种猪出栏价参考16.6~16.8元/公斤。

  河南猪价普遍上行,幅度在0.1元/公斤,南部低价16.4元/公斤,但成交量较少。山东猪价稳中上扬,今日多数食企涨0.1~0.3元/公斤,省内主流16.7~16.9元/公斤,屠企收购难度仍大,猪价仍有上行约摸。

  今日四川猪价基本稳定,规模场出栏主流在17.2~17.4元/公斤,北方普降大雪,省外猪调入难度增添,屠企采购稍显不畅,猪价或有上涨。两广猪价小幅下跌,广东外三元出栏价参考16.0~16.2元/公斤,高价有16.4元/公斤;广西外三元出栏价在16.4~16.6元/公斤。

  这波颠簸调整态势与养殖户的出栏和需求提振力度不佳有关,但是屠宰企业本就是承压压价,而且截止本周末期间东北地区猪价跌势转为企稳,养殖户惜售情绪再度增添,并且支撑着北方地区猪价的走势。今日全国大范围地区迎来降雪天气,强寒空气的来袭提振需求为南方腊肉做准备,而且对上周的跌势起到了止跌作用,猪价下调难度在增添,猪价将集体步入趋稳态势。

  本周受寒潮影响,我国大部分地区迎来降雪天气,气温将普遍下降6~10℃。我国素有制作腊肉的传统,而腊肉制作普通在气温低于10℃后开始,目前部分地区腊肉制作已经启动。而随着后期气温逐渐下降,也会带动猪肉消费,一旦到腊肉腊肠腌制高峰期,生猪价格也会随之上涨,但短期内猪价小幅上涨的约摸性最大。但是,我们一定要避免集中出栏,赠生猪价格造成的压制。注意猪场保温,避免发生大面积的疫情,分批出栏,降低风险。

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