现阶段,我国养猪业正处在向集约化、规模化、现代化逐渐转型的关键时期,养猪业发展也可谓蒸蒸日上。但是,随着这种迅速发展随之而来的,不是养猪人爽朗的笑声,而是业内许多一部分养猪人开始啼苦——“猪越来越难养?!”,为什么现在我们的养殖条件好了、养殖规模大了、数量多了,反而猪越来越难养了呢?缘故就是——现在养猪人面前横亘着三座大山!
一、环保高压是五指山
当年,齐天大圣总是可以大闹天宫、骚扰地府,但至⒖逃不过如来佛的手掌心,被压在五指山下,毫无还手之力。而现在的养猪人在“史上最严环保法”、“水十条”、“土十条”等一系列环保政策的高压之下,显得异常乏力。纵使你有再多的猪,纵使你有万般本领,在环保问题面前,也是归天乏术,因为它的解决,已经成为了国家重点关注的问题,也是关乎国计民生的大事!下面,我们来看在环保问题的解决上养猪业做出的“奉献”。
各主要地区猪场拆迁情况
以上数据来自业内媒体在今年年初的新闻报道当中,而目前2016即将结束,各地猪场因环保问题的“拆迁潮”没有结束,所以我们不得而知这轮环保高压会然赠多少养猪人压在“五指山”下。早先是“黑猫,白猫,抓住老鼠就是好猫”,但现在,环保问题不达标,就得把你压一压咯。所以能不能从山下挣脱,重整旗鼓呢?这就要看我们养猪人有没有把环保问题器重起来,并加以解决了。
二、食品安全如珠峰
现在人民生存水平好了,对于肉制品的需求越来越丰富,曾经的吃饱已经不能满意大多数人的需求,现在消费者不仅要吃好,而且要吃得健康,因此食品安全的问题也越来越受关注。三聚氰胺、苏丹红、毒奶粉事件让国内食品安全成为众矢之的,而在养猪业当中,猪肉制品的安全、健康问题也同样被消费者打上了“问号”。为什么会有从“贩吃”到现在“不敢吃”的强烈反差?下面的一些数据兴许能说明问题。
就拿现在行业内最为重要的抗生素来说,我国是世界首席大肉生产国、消费国,同样也是世界首席大抗生素生产国和消费国,我国全年生产抗生素类药物20余万吨,其中有约46%-47%的抗生素被用于畜禽养殖业,畜禽养殖业抗生素使用支出为其药物总支出的70%-80%左右,每头生猪抗生素药物用药成本约为19元/头,想想这是一个多么巨大的数据。这么多的抗生素使用量,药物在动物机体内富集在所难免,随之而来的就是药物残留、耐药性的问题,这些危害的不仅仅是猪只的健康,还有我们自己的身体健康,孰轻孰重?自行脑补!国家现在也是绿澍出台一些“禁抗、限抗”相关政策,来解决这方面问题,希翼养猪人也能够正确对付,转变观念,科学合理的使用抗生素,杜绝滥用抗生素的行为。