2016年年初前后，国内多地浮现罕见的寒流天气，再加上多地发生流行性腹泻等疾病，当时的初生仔猪存活量遭受重创。今年1、2月的育肥猪苗集体数量下降，而这些猪苗正好在8月左右育肥出栏。

　　另外，7月多地发生暴雨灾害，猪只损失、提前出栏和高温时生长速度减慢等因素也会增添8月生猪供应量的偏紧程度。这一观点得到了广东省农业信息监测体系数据的印证，据悉，7-8月广东生猪出栏量下降10%左右。国家发改委田福海预计，中秋节后市场供应偏紧的状况才干得到根本的缓解。

　　进口肉削弱消费需求

　　据中国天气网消息，未来20天内，我国西北地区东部、华北、黄淮和东北等多地区有高温天气，持续的高温天气影响了人们对猪肉的消费。海南罗牛商潴牧有限公司营销总监万长华表示，陷入消费淡季，一些大专院校放假，消费量会有所减少。

　　海关数据显示，前6月进口猪肉数量累计达76.2万吨，田福海预料今年进口猪肉将超过100万吨，这对于当前本就低迷的消费市场来说宛然是雪上加霜。“进口激增是导致近期我国猪肉价格下跌的首要缘故。”农业部市场预警分析师朱增勇在接受经济日报采访时表示。