为切实做好自治区本级冻猪肉的储备工作,加强对承储企业的监督和管理,11月19日下午,广西商务厅市场运行处负责人带队对自治区本级冻猪肉的承储企业南宁肉联厂冻猪肉的储备情况进行了全面检查。
通过检查,南宁肉联厂储备合格冻猪肉的数量符合自治区本级冻猪肉的要求的储备量,做到冻猪肉的储备入库有序、数量充足、质量保证。
检查中,首先听取南宁肉联厂开展冻猪肉的储备工作的专题汇报,实地查看储备冻猪肉的的数量和质量,仔细查阅冻猪肉的日常管理记录。
其次,共同对今年以来国内生猪及猪肉的市场运行情况进行总结,对影响下一阶段猪肉的市场变化的走势进行了分析预测,考察了企业新修建的猪肉的精细分割生产线,交流讨论猪肉的市场出现的新情况、新问题,努力实现储备任务圆满完成、承储企业效益保障的双赢目标。