为进一步加强流通环节生鲜猪肉质量安全监管,切实维护生鲜猪肉市场秩序。近日,白沙县食品药品监管局开展生鲜猪肉市场专项检查,检测结果均呈阴性,合格率100%。
执法人员主要检查辖区农贸市场猪肉销售摊位、超市等生鲜猪肉经营单位资格是否合法,生鲜猪肉产品是否具备动物检疫证明,从业人员是否持有健康证明等内容,并对检查中发明的个辞农贸市场猪肉销售摊位存在从业人员健康证过期的问题提出了整改建议,并请求摊位规范经营行为,严厉购进渠道,严禁非法添加,确保生鲜猪肉产品质量安全。
此次检查,共出动执法人员15人次,检查猪肉经营单位共32家次。