什么是猪粮比价?

　　生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。国家以此作为基本指标，同时参考能繁母猪存栏量变化情况，并根据生猪生产方式、成本和市场需求变化等因素，适时预警、调控生产。

　　国家将猪粮比价6∶1和9∶1作为预警点，低于6∶1进入防止价格过度下跌调控区域，高于9∶1进入防止价格过快上涨调控区域。

　　从2013年12月开始到2015年4月，猪粮比价基本处于6∶1盈亏平衡点之下，生产一直处于亏损状态。 2014年全年平均猪粮比价为5.4∶1，长期处于价格中度下跌的黄色区域。是什么原因造成这么长时间的价格低迷呢?省畜牧部门的专家认为，是几种因素叠加导致。

　　最明显的是供需关系导致价格波动。当猪价处于谷底时，由于经济增速放缓，房地产业下滑，重大项目开工少，团体购买力大幅下降。一个房地产项目开工，相当于一个千人事业单位食堂的猪肉购买量;一个重大项目上马，相当于一个国有大中型企业饭堂对猪肉的需求量。