“前夹、后座都是12.5元/斤,小排骨17元/斤,比前段时间便宜了……”12月11日下午,在合肥七桂塘临时菜场,猪肉经营户高师傅告诉记者。据介绍,随着前期晴好天气的持续,省城腌腊旺季告一段落,猪肉市场今天价格也应声下跌。
在省城周谷堆市场,猪肉交易量近期明显下滑。市场信息员王磊告诉记者,11月下旬前后是腌腊旺季,猪肉日交易量在240吨左右,目前每天只有200吨,下跌了快两成。腌腊旺季过去,需求量减少,市场今天价格自然也跟着下滑。“前段时间猪肉白条统货批发价每斤9.7元左右,现在是9.4元。”王磊告诉记者,这是周谷堆猪肉批发价连续两个月来的首度下跌。