2013年2月20日宰杀市场均价格¥14.30元/千克;其中东北¥13.80元/千克稳,北京¥14.20元/千克稳;河南¥14.29元/千克;山东跌破¥14.2元/千克;华东¥14.6元/千克;湖南¥15.3元/千克;四川¥15.2元/千克;
全国外三元生猪市场均价格为¥15.15元/千克,较昨日下跌¥0.10元/千克,跌幅为0.67%,较上周同期(2月14日)下跌¥0.45元/公斤,白条猪肉市场均价格¥22.72元/公斤,较上周同期(2月14日)下跌¥1.27元/公斤。今日猪料比价为4.63:1,较昨日下跌0.03,较上周同期(2月14日)下跌0.14,跌幅为2.91%。
生猪市场行情较昨日震荡下滑。仅浙江、四川等地区猪价仍维持小幅上扬,涨幅分别为¥0.10元/公斤和¥0.40元/公斤;辽宁、吉林、北京、河北、内蒙、江苏、重庆、广西、陕西、甘肃、新疆等地生猪市场均价格进入短期停跌期;其他地区猪价持续下滑,黑龙江、山西、湖南、湖北等地降幅较大,幅度在¥0.40-¥0.50元/公斤。今日,黑龙江地区生猪市场价格最低,为¥13.60元/公斤,新疆地区生猪市场均价格最高,为¥17.50元/公斤。
受春节期间中央及地方释放冻储肉和春节后猪肉消费量大幅减少的影响,全国生猪市场均价格依然维持下跌态势,目前猪价已濒临养殖成本线,生猪养殖盈利缩减至百元附近。另外,今日白条肉市场均价格应势下跌,较昨日下降¥0.15元/公斤。
后期受屠宰企业陆续启动、城市工厂开工、高校即将开学的影响,生猪交易市场将略有提振,但由于目前生猪供应量依然较为充裕,以及天气逐渐回暖,猪肉需求将进入消费淡季,预计后市毛猪市场价格依然维持下滑趋势,下跌速度有望减缓。