太原猪肉价走低 销量不见增长

三农助农2022-03-15 07:41:10未知

太原猪肉价走低 销量不见增长

  今日,记者从太原市动物卫生监督所了解到,近期省城猪肉波动市场每日上市量始终徘徊在3000头上下,而近两周来,省城市场的猪肉价格行情趋势一路低迷,比去年同期便宜了近一半,但销量并没有增加。

  今日上午,在省城胜利桥东集贸市场,有商贩吆喝“猪肉波动11元一斤”。而在百米开外的美特好超市,猪肉波动挂牌价为每斤10元左右。

  路边摊的肉价怎么比超市还贵?一名肉贩对记者说:“我从批发市场接肉,每斤9.9元。你比比才知道,肉的成色不一样。”

  此外,兴华北小区集贸市场的猪肉波动也是每斤10元上下。记者询问多个摊位得知,如果顾客一次买得多,价格行情趋势还可以再降。附近的山姆士超市,最近前腿肉曾卖过9.8元一斤,五花肉馅低至每斤5.6元。

  去年入冬后,猪肉价格行情趋势曾一度涨到18元/斤,如今跌价近一半,仍难以触发市民购买热情。“现在猪肉波动每日上市量,和前一阶段大致相当。”太原市动物卫生监督所工作人员林世武今日表示,省城有五六家猪肉波动批发市场,每日上市成交量约 3000头,维持在正常水平。以往需求高峰出现在春节前后,市场猪肉波动日成交量会超过3000头,将达到5000至6000头。“前几个月,每斤猪肉波动也就卖13元,现在每斤只有10元至11元,批发价在9元至9.9元之间。”动检工作人员表示,猪肉价格行情趋势走低已有一段时期,这与百姓食物结构多样化有关,反映了省城市民吃肉不再追着低价跑。

  据了解,去年受饲料、病害等多种因素影响,猪肉价格行情趋势涨得凶。今年上半年养殖户热情高涨,一哄而上养猪。目前,正值这轮猪集中上市的时候,市场供大于求,导致猪肉价格行情趋势低迷。

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