湖南朱永华跳水养猪 提高猪肉品质和口感

三农助农2022-03-15 07:41:27未知

湖南朱永华跳水养猪 提高猪肉品质和口感

  11月11日,湖南省宁乡县金洲镇关山村村民黄德民,将饲养的土猪赶往高台进行跳水锻炼,通过游泳锻炼来提高猪的免疫力,增加猪的进食量和生长速度,提高猪肉的品质和口感。据悉,经过跳水游泳锻炼的猪肉价钱比市场上普通猪肉价钱要高近3倍。同时猪跳水(当地俗称猪八戒跳水)已成为关山村一个吸引众多游客的景点(11月15日潇湘晨报)。

  将猪圈建在水塘边,又搭起一个高台,每天将饲养的生猪的赶到高台之上,“强迫”生猪的跳进水塘游泳,这样锻炼成长出来的生猪的,是否真的能够提高猪肉的品质与口感,是否有科学根据暂不敢断言,但以此为招牌却将猪肉实实在在卖出了高价,即便是在眼下猪肉价格波动一路走低情况下,赚钱是无容置疑的,钱赚的更让人不服都不行。

  在市场经济社会中,一个好的创意往往就能收到丰厚的经济效益,对于农副产品自然也不例外,曾有媒体报道,某地在苹果生长过程中,利用光合作用使每个成熟的苹果上面,都形成“天然”的“福”“禄”“寿”等吉祥文字或图案,据说这样的苹果不仅价格波动奇高,而且还是论个卖。更有媒体报道,某地养鸡户在山里圈养了一块地方养鸡,为了让肉鸡能有土鸡肉的品质和口感,专门训练了自家的一只狗,每天都要在养鸡场里追逐一番,闹的“鸡飞狗跳”,据此养出的出栏鸡价格波动也比市场上的普通鸡高出许多。尽管这样的狗撵鸡同赶猪跳水一样有些“虐待”,但这样出来的鸡肉、猪肉可想而知是健康,至少吃起来让人放心,消费者多花钱也落个坦然。

  但是,类似这样靠正创意增加附加值赚大钱,在食品领域确实还不多,而歪创意,出馊主意在食品特别是某些农副产品中掺杂使假赚昧心钱的现象,不仅屡见不鲜,虽经政府部门严厉打击却还是层出不穷甚至“与时俱进”,某些食品的卫生安全问题还不仅仅只出现在加工过程中,甚至在“成长”过程中就已经渗入了不安全因素,猪肉中的“瘦肉精”被人们识破受打击后,据媒体披露说又有人把其“创意”用在了其他家畜家禽中,为了让西瓜增产,有人给西瓜施以“膨胀剂”,为了缩短养鸡的成长期,给饲料中添加“生长剂”如此等等,相比起正创意给人们带来的健康,这些歪点子,馊主意虽然也获得了丰厚的回报,却不仅祸害了市场,污染了餐桌,最终自己也是深受其害。

  实际上,食品特别是农副产品近年来价格波动普遍走低,据媒体报道,市场上猪肉价格波动已经连续四周下跌,有养猪户算了一笔账,说现在养成一头猪,去掉全部投入成本仅赚10元钱,这样的情况也说明市场上的普通猪肉已经出现产能过剩,而“跳水”的猪肉之所以能卖到普通猪肉的3倍价格波动,恰恰说明人们对健康副食品的亲睐,如果我们养鸡户能学学“狗撵鸡”,养猪户借鉴一下“赶猪跳水”,在正创意上多做做文章,多向市场提供一些品种多样且以健康为卖点的产品,不仅价格波动能上的去,钱赚的正当开心,对我们市场整体食品卫生安全也是一个大的推动,赶猪跳水的正创意不仅很“值钱”,他给人们送去的健康心愿和安全责任却比三倍肉价还要高贵许多。

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