中研麦0709小麦品种来源是西农979/郑麦9023，江苏苏乐种业科技有限公司申请，江苏苏乐种业科技有限公司育种，具体介绍如下：

中研麦0709是弱春性中熟小麦品种，全生育期215.6天，株高74.2厘米，株型较紧凑，穗层整齐，抗倒性较好，灌浆速度较快，熟相较好。穗纺锤形，长芒、白壳、白粒，籽粒硬质。该品种适宜在江苏沿淮麦区种植，播期10月下旬。