中麦23持有人为中国农业科学院作物科学研究所，下面带来中麦23小麦品种介绍如下：

该品种属于半冬性小麦品种，全生育期240天。株高80厘米，株型较松散，抗倒性较好。亩穗数44.2万穗，穗粒数34.3粒，千粒重45.4克。抗病性鉴定，中抗白粉病，中感条锈病和叶锈病，高感赤霉病和纹枯病。适宜播种期10月5－20日，每亩适宜基本苗18-24万。注意防治蚜虫、条锈病、叶锈病、赤霉病和纹枯病等病虫害。