生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，在我国多地都有栽种。那生姜的生长期多少天？

生姜生长期一般是210天左右，具体要根据生姜的品种、地区、种植方式来定。生姜属于生长时期比较长的作物，从姜种长出新芽之后出苗成熟采收，然后进入休眠状态。