我国是种植小麦最早的国家，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。那小麦在家怎么发芽？

将小麦放在清水中浸泡一晚上，然后用一个大的托盘铺上3-4层纸巾，上面浇透水，撒上泡好的小麦种子，盖上一层湿毛巾，保湿保持黑暗。等待发芽期间要不断浇水保持湿润，一般3天左右即可出芽。