中国水仙是石蒜科水仙属的多年生草本植物，是我们常见的观赏花卉，也是众多中国水仙品种中的一个变种，水仙在我国有着悠久的栽种历史，是非常传统的观赏花卉。

中国水仙喜欢充足的光照，所以我们养护中国水仙的时候最好将它放在有充足的光照的环境中，并且需要保持温暖的环境，和充足的水分。

中国水仙有着极高的观赏价值，它能够吸收噪音，并且净化空气，可以将中国水仙花放在书房、客厅等地方观赏，可以让人有一种温馨、宁静的感觉。

中国水仙除了有着极高的观赏价值，它还有很高的药用价值， 中国水仙中含有石蒜碱、多花水仙碱等物质，能够起到清热解毒、消肿散结等功效。

中国水仙还有着极高的经济价值，它的花朵中芳香油的含量极高，可以提炼香精和香料，用来配置香水及高级化妆品，也能制成水仙花茶等饮品。