姜在中国中部、东南部至西南部都有分布，根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。那姜的生长期是多少天？

姜的生长期一般是210天左右，不同品种不同种植方式有一定的差异。通常萌芽期需要50天左右，过度到幼苗期需要60-70天的时间，会慢慢长出叶子和侧枝。休眠期则是几十天到几年不等。