小麦是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。那么小麦怎么发芽成麦芽？

首先选择无病无害、抗病能力强、产量高的小麦品种植，在种植前把种子进行消毒处理，然后把小麦种子埋在深5厘米左右湿润的沙壤土中，最后放在阴凉处等待发芽即可。