猪肉是不少市民餐桌上的主菜,在很多家庭喜欢在炒青菜或开汤时加点猪油,觉得吃起来更香,本来买正常的猪肉对人的身体是不会有什么损害的。但是近日大叔买死猪炼油致全身疼痛险送命!具体什么情况?附事件详情始末!
一、大叔买死猪炼油致全身疼痛险送命!具体什么情况?
事情还得从一个多月前说起,当时正值酷暑,听说邻居家养的猪“热死”了,屠宰后以低于市场价出售,罗先生赶紧买回几斤便宜板油。谁知,仅是炼成猪油还没来得及吃,第二天,罗某就出现双膝疼痛的情况。他以为是膝关节的老毛病犯了,没有当回事。可到了下午,疼痛从膝盖蔓延到全身,还伴有头痛欲裂、恶心、呕吐、意识模糊,家人赶紧将他送往当地医院,一量体温高达40℃,血及脑脊液培养结果证实为“猪链球菌Ⅱ型”感染。
原来,邻居家的猪并不是因为天气炎热死亡,而是感染了猪链球菌。当罗先生买回猪板油进行清洗、切割时,病菌通过其手上的皮肤破口进入体内,此而引起脑膜刺激征、肌肉酸痛、口唇疱疹、听力下降等一系列症状。
在当地医院治疗3天后,罗先生的神智没有明显改善,高烧始终不退,于2021年7月23日被转送至湖南省人民医院岳麓山院区急诊综合病房。经过抗感染、降颅压及其他对症治疗后,罗先生的神智逐渐恢复清楚,体温也恢复正常,于8月27日康复出院。
二、什么是猪链球菌病?
猪链球菌病是一种由猪链球菌感染人而引起的人畜共患疾病,感染源主要是病(死)猪,主要传播途径为接触传播,即密切接触病(死)猪,如进行猪的宰杀、切割、清洗等,尤其是手部皮肤有破损的人更容易感染。此外,食用未煮熟的病(死)猪肉或猪内脏,也可能感染猪链球菌病。
人感染猪链球菌后,可引起脑膜炎、败血症、心内膜炎、关节炎和肺炎等,主要表现为发热和严重的毒血症状;少部分患者发生链球菌中毒性休克综合征,严重者病情进展非常快,如果诊断、治疗不及时,预后较差,病死率极高。
最后,要提醒大家不要购买和食用来源不明的猪肉、猪内脏、猪油等,千万不要因为贪图小便宜害了自己!