目前,黄瓜主产区普遍存在这样一种现象。黄瓜植株上、中叶的叶缘变黄,似镶嵌金,但叶组织不坏死。菜农往往错误地认为,这是过量喷洒农药造成的农药损毁现象。黄瓜叶片镶嵌金边现象是由于氮肥施用不当造成的生理障碍。
黄瓜施肥
硝酸铵是硝态氮,碳酸氢铵是铵态氮,尿素是酰基铵态氮。在三种氮肥中,黄瓜对硝态氮有着特殊的偏好。试验表明,培养基中硝态氮占90%时,黄瓜茎叶鲜绿,生长量也大,对钙镁的吸收率高;培养基中no3-N含量仅为10%时,黄瓜生长下降80%,Ca吸收下降69%,Mg吸收下降52%。黄瓜叶片镶嵌金边的原因是土壤中铵态氮过多,阻碍了黄瓜对钙的吸收。
黄瓜病害防治
施用过多的铵态氮还会引起一系列的病害:叶片颜色由深绿色变为深绿色,叶面蜡质发亮;叶肉突起,脉相对凹;叶缘向下卷,叶中部凸起成落伞状;生长点缩小,心叶弯曲而不展开。一旦展开,心叶比其他叶小,顶叶急剧收缩;根色生锈,根尖钝截,严重时出现烂根、死苗。这一现象是铵态氮施于土壤时容易被土壤吸附,增加了土壤溶液的浓度;但no3-N不易被土壤吸附,土壤溶液浓度增加不大。因此,施用硝态氮是控制黄瓜生理病害、保证黄瓜良好生长的重要措施。
在“金边”情况下,叶面喷施0.5%过磷酸钙溶液或0.4%氯化钙溶液2-3次,可有效提高植物的生命力。另外,硝酸铵作基肥时,施用量不宜过大。追肥还应多次施用,避免一次过量施肥,造成土壤溶液浓度过高,影响吸收。