圈舍消毒、养殖设备调试……最近,位于重庆荣昌的琪泰荣昌猪远觉育肥场建设工作进入了收尾阶段——作为这个荣昌区最新的标准化生猪养殖基地,本月底投用后,预估存栏量1.5万头,年出栏3万头。
该养殖基地建设,是荣昌扩大生猪养殖产能的具体举措之一。截至去年底,荣昌全区存栏纯种荣昌母猪数2.1万头、纯种荣昌种公猪187头,建有国家和市、区级荣昌猪保种场、保护区,种质资源保护与开发利用同步推进,产品深加工和品牌营销有序实施。以荣昌猪为代表的产业集群已基本形成,荣昌畜牧产业规模达200亿元。
作为荣昌的重点产业之一,接下来,荣昌生猪全产业链如何打造?对此,荣昌将从这六个方面给出“答案”……
打造全国一流生猪种业创新高地
近日,荣昌对上述内容给出了最新回复,今年,荣昌区将从争创新基地、畜禽种质资源保护与开发、产业集群、品牌建设、疫情防控、畜产品质量监管六大方面,全力打造生猪全产业链,助力乡村振兴高质量发展。
在争创新基地方面,荣昌将依托荣昌猪种业公司,结合国家畜牧科技城、国家生猪技术创新中心建设和360万头荣昌猪产能,拟定生猪种业发展重点和方向,确定创新核心区选址,做好项目规划与设计,编制规划实施方案,打造全国一流生猪种业创新高地。
在加强畜禽种质资源保护与开发方面,荣昌将依托重庆市畜牧科学院、西南大学科研技术,以国家级、市级荣昌猪保种场为中心,开展系谱登记、种质特性研究与评价、品种选育等,逐步形成政府主导、科研教育机构技术支撑、企业和社会力量参与的保种模式,构建“基因库+保种核心群+保种场+保护区”的保护体系,持续推动种质资源保护与开发利用工作。
实现荣昌猪育种、养殖、加工、冷链物流、终端销售全产业链融合发展
在产业集群方面,荣昌将加速已有项目建设,包装争取2022年荣昌猪产业集群项目。通过集群项目的实施,实现荣昌猪育种、养殖、加工、冷链物流、终端销售全产业链融合发展。加强推进荣昌猪产业发展,今年计划建成以琪泰公司为龙头的年出栏20万头的荣昌猪生产基地;到2025年,按照荣昌保种、育种、制种,川渝其它区域推广、生产、育肥的模式,通过龙头企业带动和产业联盟协同发展方式,实现荣昌猪全市年产能360万头。
在品牌建设方面,荣昌将加强“三品一标”尤其是绿色有机认证,提升生猪产品品牌公信力,按照荣昌猪中高端定位,系统打造荣昌猪区域公共品牌,做好荣昌猪系列标准制定工作,做好荣昌猪相关商标的注册申请和荣昌猪驰名商标认证工作。
在加强疫情防控方面,强化非洲猪瘟防控工作,积极推进无疫小区建设,指导各镇街、畜禽养殖场(户)做好动物疫病防控和应急工作;实施2022—2023年特聘计划项目,继续招募特聘动物防疫员,保障非洲猪瘟等重大动物疫病防控措施落地落实。
在畜产品质量监管方面,持续做好各项监管工作,坚决查处和打击各种违法违规行为,着力抓各类问题排查,狠抓各项专项整治工作,做到“早发觉、早处理、保安全、保稳定”;进一步建立健全“区、镇街、村、社”四级网格化监管机制,通过“违法违规调运生猪百日专项打击行动”“砺剑行动”等专项工作,加大对养殖、屠宰、流通等环节的监督检查力度,督促养殖经营者遵纪守法、合法经营。
荣昌将实质性启动国家畜牧科技城建设
“近年来随着荣昌区生猪产业发展迅速,存栏生猪300头以上的规模养殖场已达113家,今年计划投产7家、新动工4家,预估全年生猪出栏66万头。”荣昌区农业农村委相关负责人介绍,“荣昌于去年被农业农村部列入‘全国农业科技现代化先行县’,我们将以此为契机,持续巩固本地优势,聚力‘一头猪’做强畜牧产业品牌,不断提高荣昌猪的综合效益和竞争力。”
荣昌将把国家高新区、国家生猪技术创新中心、国家生猪大数据中心、国家现代农业(种业)产业园与国家畜牧科技城建设统筹起来,实质性启动国家畜牧科技城建设。同时,实施现代种业提升工程,加大荣昌猪保种力度,深入开展荣昌猪品种培养,将纯种荣昌猪打造为高端猪种,加快国家区域性生猪种业创新基地建设,加强基础性研究,掌握关键核心技术,建设生猪种业强区,助力乡村振兴向好向高发展。