商务部监测数据显示, 2022年1月第3周商务部监测全国白条猪批发均价为21.33元/公斤,环比下跌2.25%。
生猪价格:集中出栏计入尾声,加之春节临近屠企屠宰量有所提升,猪价微涨。
猪肉价格:商务部监测2022年1月第3周白条猪批发价格下跌。本周猪肉价格持续下跌,但是因春节临近,市场鲜销需求继续增加,猪肉零售价格下降并不明显。
仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比下降2.40%,较去年同期下降69.70%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为26.80元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格跌至24.25元/千克,冬季疫情多发,仔猪成活率低,加之去年7-8月开始市场去产能,仔猪供应下降,仔猪价格持续小幅上涨。
猪粮比价:本周猪粮比为5.16,较上周基本持平。玉米价格为2.72元/公斤,较上周稳中偏弱,本周自繁自养亏损402.86元/头,较上周亏损下降2.06元/头。由于年关将至物流逐步停运,贸易商以及深加工企业备货也进入尾声,部分深加工企业也相继发放布放假通知,市场购销继续趋淡。1月份,北方玉米主产区种植户玉米变现欲望依旧偏高,新季玉米上市量将继续增加,但饲料生产市场继续处于淡季,玉米月度消耗量环比下降的可能性大。预估中旬前后开始,需求终端春节前备货相继启动,预估1月中下旬期间,玉米价格总体继续震荡上涨走势为主,月度均价环比小幅上涨或小幅下跌皆有可能,我们更倾向于环比小幅小跌的可能性更大。
行情汇总:本周生猪周度均价环比微涨。上半周,市场集中出栏虽渐渐进入尾声,但总体上出栏仍多,市场生猪供应充分,猪价持续走跌,同时在17日国家发展改革委公布,猪粮比价再度进入过度下跌三级预警区间。下半周,集中出栏进一步减少,供应下降,特别是北方地区,部分养殖企业出栏下降明显,加之距离春节假期越来越近,市场猪肉鲜销需求持续增长,屠宰企业备货屠宰量提升等,猪价出现反弹行情。我们之前预估的集中出栏结束后以北方地区为主的地区出现区域性缺猪的可能性较大,下旬猪价有适度回涨机会存在,不过随市场渐渐进入春节行情,加之猪肉供应依旧充分,猪价反弹幅度受限的预测不改。