砍瓜是属于被子植物门双子叶植物纲葫芦目葫芦科南瓜属植物。可随吃随砍、迅速再生的瓜类新品种。砍瓜种植技术和时间介绍如下：

种植技术：整地施肥后挖大定植穴，按照1-1.2m的行距每亩定植600-1000株。定植后浇足水，缓苗后施一次促苗肥。坐果期要保持土壤湿润，可搭架促进果实生长。种植时间：露地种植4月份上旬至7月份下旬;保护地种植则11月下旬至3月下旬。