2021年上半年,生猪价格经历了长达五个半月左右的下跌行情,从年初的高点36.88元每公斤持续下跌至阶段性低点12.93元每公斤。猪价持续深跌养殖户亏损不断加剧,到了6月中旬,外购仔猪养殖户亏损程度达1500元每头,自繁自养的亏损程度也达到了400—500元的程度,猪价过度下跌预警也从三级到一级不断的公布,一时间养殖户确实蒙圈了,超级猪周期结束了吗?亏损真的来了吗?是的,不容置疑!
不过,到了6月底,在猪价超跌、消费回暖特别是国家收储消息的放出,猪价开始快速止跌回升,不到十天的时间出现了3元每公斤的反弹幅度。
但是,进入到7月份以来反弹的力度开始放缓,整体来看,供需博弈僵持较为明显,猪价再次陷入涨跌两难困局。
7月7日2万端猪肉收储并未能够带动猪价明显上涨,目前消费依旧处于淡季,此外冻肉库存依旧充分,屠宰企业提价采购积极性并不高,而且现在还有大猪源压市,可以说国家启动的收储工作更多的是予以心理层面的支持,稳定市场心情,养殖端抗价现象确实明显了。预估,短期内供需博弈进一步激化,生猪价格窄幅波动震荡调理态势将保持。