土豆是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而被广泛种植，那土豆的种植时间和方法是什么？

春季土豆一般在3-4月份种植，秋季在9-10月份种植，冬季在12-1月种植，具体根据温度及品种来决定。种植时选择疏松的沙质土壤，种子选择优质的品种进行培育，培育前要对切好的土豆块进行杀菌。然后开沟播种，播种结束后将土豆沟封起来，并施适量的肥料，盖上小薄膜，当幼苗长出后进行通风，适时追水追肥即可。