芹菜叶柄粗纤维增多的原因是什么,芹菜应该好养吗,怎么养殖

三农助农2022-03-16 00:45:55佚名

芹菜叶柄粗纤维增多的原因是什么,芹菜应该好养吗,怎么养殖

芹菜种植过程中,叶柄粗纤维的增加是农民担心的问题之一,这将严重影响芹菜的品种和销售,降低农民收入。那么芹菜粗纤维增加的原因是什么呢?如何避免?

芹菜叶柄粗纤维增多的原因是什么 芹菜应该怎么养殖

粗纤维增加的原因

普通芹菜纤维少,叶柄脆,品质好。在种植过程中,由于高温干旱、缺肥缺水等环境因素,或栽培技术不当,厚壁组织增多,厚角组织增厚,纤维素增多,大大降低了食品质量。

预防措施

1、品种的选择要适当

不同芹菜品种间纤维含量差异较大。一般来说,绿色叶柄芹菜的纤维含量较高,而白色和黄绿色叶柄芹菜的纤维含量较低。实茎芹菜比空茎芹菜纤维少。因此,应尽量选择纤维含量较少的品种。

2、加强栽培管理

蹲苗结束时,每亩追施1-2倍化肥作为育苗肥,15公斤硫酸铵或20公斤碳酸氢铵。当植株长到30厘米左右时,施肥两次,或用浓粪水追肥,每10天再追肥一次。另外,追肥时尽量少用尿素。如果使用更多的尿素,芹菜的粗纤维也会增加。

3、植物生长调节剂

在生长旺盛期喷施赤霉素溶液,既能提高产量,又能降低纤维含量,改善品质。

4、适时收获

及时采收也是防止芹菜老化和纤维增加的措施之一。芹菜生长后要及时收割。如果采收太迟,芹菜叶柄老化,不仅容易空心化,还会造成纤维增多和品质下降。

以上是芹菜叶柄粗纤维增多的原因及预防措施,希望对您有所帮助。

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