菠菜霜霉病是一种真菌性病害，与种植密度过大、湿度大、播种过早等因素有关。因此种植菠菜应以合理密度适时播种，雨后及时排水，降低田间湿度。如果出现病情，将乙磷铝和高锰酸钾、新高脂膜进行混合，然后喷施治病。