土豆是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。那么，土豆的种植技术及施肥方法是怎样的？

种植技术：选择土层深厚、肥沃、疏松的地块深翻，再将消毒处理过的马铃薯芽块插入土中，发芽的一头朝上，覆盖薄土，浇足水。还可覆盖透气的地膜，保持土壤湿润，促进出苗。施肥方法：每次施肥要均匀撒播，不要和芽块直接接触，氮磷钾的比例为2：1：4左右，切记不可过量。