野生羊肚菌可食用，味道鲜美，是一种优良食用菌。那野生羊肚菌怎么找？

羊肚菌是腐生菌，生长所需要的养分都来自土壤，所以要到有腐败植物且阴凉的土地上去找；此外在被火烧过的地方，羊肚菌的发生率比较高，因此也可以在火烧过的地方寻找野生羊肚菌。