修剪也是种植西瓜的一个非常重要的过程。修剪是将西瓜的藤蔓适当排列，离开主藤或边藤，擦掉多余的枝条，集中养分，保证正常发育。修剪方法根据品种、种植密度和土壤肥力可分为以下几种形式。
单藤修剪
也就是说，只留下一个主葡萄树，其余的侧枝葡萄树都摘了。虽然方法简单，但果实不易生长，产量和品质相对较低。适合早熟密植或制种。
双藤修剪
这就是说，主葡萄树和主葡萄树基部的一根粗壮的边葡萄树要保留，其余的边葡萄树要尽快摘下，以便把剩下的两棵主葡萄树引到同一边。这种修剪方法坐果率高，适合密植、早熟栽培和荒地。
三藤修剪
除了保留主藤外，在主藤底部选择了两个健壮的侧藤，其余的侧藤可以随时移除。这种修剪方法坐果率高，单果重大，广泛应用于亩产600株以下的低密度高产栽培。
大毛苗
这是一种保持主蔓和所有侧蔓的方法。间作（西瓜-花生）在河南、山东等干旱沙区得到广泛应用。一般每亩种植300-400株西瓜。当藤长约30厘米时，用刀压，然后不修剪或压藤。因为西瓜必须缠绕在花生植株上，才不会造成卷苗。这样比较省力，瓜大了，但坐瓜晚了。
注意事项
西瓜修剪时，应注意以下几点：一是及时修剪。一般主蔓长40-50厘米，侧蔓长15厘米左右时，每3-5天进行3次。如果修剪太早，植株营养面积小，不利于葡萄和根系的生长，不利于西瓜的早熟高产。如果修剪太晚，不仅会造成大量养分消耗，而且容易刺激无效侧蔓的生长。其次，修剪强度要适当。侧枝最好修剪到15厘米左右。而在具体操作中应根据植物的生长情况灵活，重量适中。第三，当瓜田有病毒侵染的植株时，可先对病株进行修剪，再对病株进行分类，避免交叉侵染。有严重病毒病的植物应拔除并带出田间。
