豆渣是豆腐制成后剩下约60%的残渣,平均含粗蛋白质35%至38%,氨基酸比较平衡,还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。那么，豆渣发酵有机肥的具体方法是怎样的？

可将豆渣放在瓶子里发酵成液肥使用，主要是将豆渣加水煮沸倒入容器中，密封发酵3个月，等其没有臭味时即可使用；或者将咖啡渣和豆渣按1：1的比例混合，之后密封3个月让其发酵。