在水产养殖过程中，由于残饵、排泄物累积和氧气供应不足，造成硝化过程受阻，导致水中氨氮和亚硝态氮含量过高。那养殖水体中的氨氮高怎么处理？

定期开启增氧设备，换水，让池中水有充足的溶氧；种植足够的水生植物，确保水生植物的覆盖率达到50%左右；在养殖池中泼洒中水增氧宁，增加水体溶氧量；在水体中全池泼洒中水高效复合芽孢杆菌。