黑豚养殖前景怎么样

三农助农2022-03-16 02:32:17未知

黑豚养殖前景怎么样

黑豚是原产于南美洲、体型较小的一种豚,也叫做荷兰猪、野山豚,荷兰鼠、豚鼠,因它全身黑色所以叫黑豚,是一种重要的农业养殖项目,那么,黑豚养殖前景怎么样?下面一起来进行一下了解。

一、黑豚养殖前景 食用黑豚目前数量严重短缺,种源及商品价格一路飙升,在广东市场一只商品黑豚已卖到四十多元,许多高级酒楼已食用黑豚来代替遭受灭顶之灾的果子狸。而在成都的种源价格每对已高达二百多元。黑豚是草食性珍贵动物,其肉质细嫩鲜美、野香浓郁,含有丰富的维生素、氨基酸,并含有丰富的抗癌元素锌、硒,所含的铁质也是野生甲鱼的三倍;豚皮富含胶质,吃口肥糯,胜过甲鱼裙边。豚肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇绿色食品,无腥腻味,具有烹调易熟,宜酥烂的特点;用于川味火锅更是风味独特,令人垂涎三尺、欲罢不能。中国古代就有食用豚肉的习惯,并将其作为高档野菜肴选入中国名菜谱。黑豚美味自古有俗话“天上的斑鸠、地上的黑豚”为证。黑豚还因其一身纯黑而享有黑色食品中的软钻石、软黄金之称。目前在广州、香港、北京、上海、南宁、成都市场一直是供不应求。 二、黑豚养殖优势 1、黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物,市场可以顺利流通。 2、黑豚肉质鲜美,与果子狸不相上下,特别黑豚是草食动物,为绿色食品,市场需求量在不断上升。 3、黑豚饲养成本低、技术难度不大,饲养成本仅为果子狸的六分之一,技术难度是果子狸的十分之一,养殖一只重量为500-800克的商品黑豚,综合成本仅为4元左右。 4、黑豚养殖技术难度低,疾病少,没有瘟疫,极为简单的养殖,成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫,就损失惨重。 5、养殖黑豚见效快、效益好:养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上,纯利在3000元以上,一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量,其它的均为草料饲料。 三、黑豚养殖效益 小豚鼠从出生到20天基本不需要喂食物,从20-35天平均每天需要饲喂100克青草和2分钱的饲料,从36-60天出栏平均每天需要200克青草和3分钱的饲料,60天中共消耗青草约6.5公斤,按0.16元/公斤的价格为1.04元,饲料开支约1.05元,每只补贴种豚饲养开支1.3元,工资和其他开支0.6元,综合全部饲养成本为3.5-4.5元/只,就算饲养时间为100天,重量为600克时,成本也在5.5元以下,每只重量为500-800克。就算按10元/500克计算,利润有5元以上,如果按照目前市场的最低价15元/500克计算,每只利润在10~15元。 通过以上的介绍,我们现在知道了黑豚养殖前景怎么样,它是集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的食草性动物,而且养殖也比较普遍,具有很好的养殖效益和广阔的养殖前景。
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