白头萨福克羊是基于于黑头萨福克羊的基础上经过精心培育而得到的肉毛兼用良种。白萨福克羊品种介绍如下：

白萨福克羊品种全身都是白毛，具有体型大、生长发育快、产肉性能好、适应性强、采食广、耐粗饲的特点。该品种的羊适合在我国北方地区饲养，背腰平直，后躯发育丰满，呈桶型，公母羊均无角。