业内认为猪价的短期回暖,与春节制腊及消费等行情推升有关。2020年12月开始,需求端受腊肉制作、节前备货及冬季消费需求提升影响,生猪价格有所回涨也是正常的表现,更何况如今供给端还是有些紧张的。但是,长远来看,随着2021年生猪产能渐渐释放,猪周期红利将有所淡化,全年整体猪价走跌大势已定。
当然,受节前备货需求拉动、非洲猪瘟点状发生、新冠肺炎影响进口冷冻肉进口入市等多种因素叠加影响,春节前猪价将持续高位运行,但于春节后,业内普遍的认为猪价将持续大周期中的下行趋势,预估2021年生猪均价降至22-25元/公斤。
根据农业农村部数据显示,当前能繁母猪产能基本恢复到正常年份的80%,生猪存栏恢复到正常年份的90%,预估生猪存栏将在二季度末恢复正常,生猪供需平衡马上迎来拐点。于此同时,生猪期货盘面价格持续下跌印证了未来猪价回落的预判,同时也说明国内生猪产能恢复良好。