枣生虫了还能吃吗

三农助农2022-03-16 06:19:44未知

枣生虫了还能吃吗

如果只是小面积生虫,且没有发霉就可以食用。可以放在烈日下暴晒、冰箱冷冻室冷冻的方式杀死虫子,将虫体去除即可食用。但若是大面积生虫,且有发霉的情况就不能再吃了。

一、枣怎么保存?

新鲜枣子的保存:

1.鲜枣购买回来之后要进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。

2.将挑好的枣用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。

3.如果不用冰箱保存,也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中,再放到阴凉通风的地方保存,这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。

干枣子的保存:

1.缸藏:适于少量贮藏。将于枣直接或用60度酒边喷边装入洁净的缸或坛内,密封置于凉爽的室内,可贮藏3年以上。

2.囤藏和屋藏:适于大量贮藏时采用,将席子卷成囤,将干枣置于囤中,或将于枣置于屋内。在其囤和屋内放置防潮、吸湿和散热物质,此外还可放置酒坛起到防虫防变质的作用。

二、枣的品种有哪些?

1.七月鲜

该品种鲜枣味甜,肉质细,极宜鲜食,8月下旬红熟,比梨枣早上市20-30天,克服了梨枣采前落果严重,未红先蔫的缺点。该品种抗旱性强,丰产稳产,是极为可贵的极早熟优良鲜食品种。

2.梨枣

果实生长期110天左右,幼树丰产性强。成熟期不整齐,遇雨易裂果,且采前落果严重,缺水时未红先蔫。

3.秦枣1号

在雨季之后成熟,具有良好的抗裂果性能,无采前落果现象,适宜在土层深厚,土壤肥沃的缓坡地栽培。10月上中旬成熟,丰产稳产。

4.赞皇大枣

该品种适宜制干,也可制作蜜枣或鲜食。鲜枣含可溶性固形物30.5%,可食率96%。丰产穗产,成熟期较抗雨裂。

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