边鱼就是鳊鱼,是中国特有鱼类,其肉质鲜美,营养丰富,食用后有补虚、益脾、养血、祛风、健胃的功效。那么,边鱼是淡水鱼还是海鱼?
一、边鱼是淡水鱼还是海鱼?
边鱼(鳊鱼)是淡水鱼,主要分布于我国长江中、下游附属中型湖泊,平时栖息于水的中下层,比较适于静水性生活。
二、边鱼长什么样?
边鱼(鳊鱼)的全体呈菱形,体侧扁而高,体长约50厘米,为体高的2.2-2.8倍,头较小,口小,背鳍具硬刺,胸鳍较短,尾鳍分叉深,下叶较上叶为长;体背部青灰色,两侧银灰色,腹部银白色,鳞片基部灰白色,边缘灰黑色,各鳍均呈灰黑色。
三、边鱼吃什么食物?
边鱼(鳊鱼)是草食性鱼类,鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料,也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶,还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物。