辣木籽是辣木树的成熟种子，是种药材，和灵芝、西洋参合称为“世界三宝”，对止痛、降血糖等具有很好的作用，那辣木籽的功效和作用有哪些？怎么吃是正确的？

一、辣木籽介绍：

1、辣木籽是什么东西？

辣木籽是辣木树的成熟种子，多分布在非洲热带及亚洲、亚热带地区。外形呈豆荚形状，根部吃起来有点辣辣的，磨成的粉是制作咖喱粉的原料之一，籽可榨成油食用。因具有杀菌、排毒的效果而被广泛作为药用，其籽可剥壳吃，每天吃5-8粒即可。剥完的壳可用来泡成水喝。

2、辣木籽是什么味道？

辣木籽吃起来甘甜，一般泡水喝，可先喝一口后，吃1-3粒(剥壳食内籽)，然后再喝多量的水就会有甘甜的味道，待食用一段时间后喝300ml温开水，不然口会渴。

二、辣木籽的功效和作用有哪些？

功效一、排毒

辣木籽具有排毒的效果，食用后可加速新陈代谢。一般肝功能代谢不正常的人，第一次吃辣木籽时口感会偏苦，所以在食用一段时间后，可喝300-500ml温开水，坚持1-2个月后，就可改善睡眠，增强免疫力记忆力，加速代谢，从而达到排毒减肥的功效。

功效二、治过敏

每到秋季时，皮肤上莫名就会出现斑块或水泡，抓起来痒痒的，而这些都是过敏现象，一般可在早上中午空腹2-3粒，依轻重情况增减，坚持一段时间病情就有好转。

功效三、助消化

辣木籽有解酒、除口臭的效果，一般在喝酒前15分钟吃2-3粒，就不易醉，但如果喝酒过多的话，还是会醉的，只是不会宿醉。口臭的话一般在吃完食物后吃1-2粒后喝水即可除异味。

功效四、治便秘

辣木籽有治便秘的效果，一般在早上中午空腹吃2粒后喝水即可，服用期间记得要忌口，少吃甜食。

三、辣木籽怎么吃是正确的？

1、嚼着吃的方法。将辣木籽的外壳剥下来，然后取其中白色的肉直接嚼食，一次食用2粒左右，一般一天食用1到3次就可以了，嚼食完辣木籽之后需要喝大概300ml水，促进辣木籽的吸收和代谢，一般第一个星期是这样食用的，一星期之后就可以按体质情况加减。

2、泡水饮的方法。将辣木籽的外壳去掉，然后将辣木籽的白的内子放在杯子中，一次剥1到3颗辣木籽都是可以的，然后注入400毫升的开水，盖上盖子，闷泡15分钟左右，即可喝水吃辣木籽内子，一般一天可以饮用1到3次。

总的来说，辣木籽功效和作用还蛮广的，不仅可以排毒，还可助消化，治便秘等，但无论是泡水喝还是嚼着吃，最好隔段时间后喝300ml水，以促进辣木籽吸收。