2018年8月辽宁浮现首例非洲猪瘟后，疫情自北向南迅速扩散至全国。从全国疫情的爆发情况来看，无论是大型规模化养殖场和小散户纷纷中招。由于目前尚无根治非洲猪瘟的主意，我们只能是一方面扑杀，一方面加强防控。但是依然不能抵挡住生猪存栏的骤减。

　　当时，中小散户的做法是将存栏生猪几乎所有抛售、变现，清栏;而年出栏500头以上的规模场则选择收缩产能，提前出栏部分生猪，等待蛰伏。这场疫情不断的蔓延，市场恐慌情绪不但蔓延，去年那段光阴，猪价暴跌，大量猪只死亡，简直是哀嚎遍野、一片狼藉。天灾，不过如此!

　　全国各地由于非洲猪瘟疫情演变的大规模的抛售、变现、减栏和产能收缩，导致我国生猪生产严重滑坡，产能逐渐降低到近几年来的一个最低水平。随之而来的是猪价的暴涨。

　　而这个时候就有人祸的滋味了。猪价的暴涨对于养殖端来说的确是好事，但是这个价格却是没有市场的，百姓吃不起肉了只能说这个价位的确存在不合理性。

　　猪价的暴涨让养殖户看到了硕大的利润空间，逐渐压过了对疫情的恐慌。许多规模化养殖场迅速从9月开始大规模重产，同时囤猪惜售。小散户虽然扩产不踊跃，但是压栏惜售还是尤其普遍的。

　　据反映，其实从去年5月份开始，随着非洲猪瘟疫情的逐渐减少，和各养殖大场在猪瘟安全防控上的成长，养猪端就已经开始囤猪，延缓出栏。

　　最终造成的结果就是：大型企业的囤猪惜售，导致猪肉价格在剧烈波动中不断走高，消费端抵触情绪大增，CPI大涨。而这边散户对疫情的恐慌还未褪去，重产依然就是举步维艰。同时，猪肉“保供”这一民生话题成为了悬在政府头上的一把利剑。